Фестиваль продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Наш бренд» должен способствовать продвижению качественной и конкурентоспособной продукции отечественного производства для потребителей республики. Кроме того, он позволит повысить узнаваемость продуктовых марок, наладить контакты с ведущими оптовиками и ритейлерами региона.
Под эгидой Минсельхоза Башкортостана состоится конкурс «Наш бренд-2016» среди производителей продуктов питания с вручением дипломов и медалей.
Как подчеркнули в пресс-службе администрации Уфы, предстоящий форум - это новая деловая и презентационная площадка, аналогов которой в Башкортостане еще не было. Цель - полноценно представить возможности бизнеса, вести прямые переговоры с федеральными и региональными партнерами в формате B2B, обсудить самые актуальные вопросы развития туризма, сферы гостеприимства и отечественного рынка продуктов.
Впервые в рамках форума будет широко представлена экспозиция туристской индустрии. Федеральные, региональные туроператоры и агентства, санатории и пансионаты, отели, гостиничные сети, горнолыжные курорты презентуют всё многообразие услуг в этой сфере. Ведущие отечественные производители и дилеры иностранных компаний представят последние разработки в области магазиностроения и оснащения ресторанов.
Запланировано также проведение отборочного тура чемпионата Chef a la Russe, конкурса «Целебная Кулина» среди санаторно-курортных и лечебно-профилактических учреждений Башкортостана, индивидуальные соревнования кондитеров и мучников-кондитеров в номинации «Национальный десерт».